- Publicado em
- 28/12/2023
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A vitamina B12 é responsável por oferecer diversos benefícios ao organismo, sobretudo ao sistema nervoso.
Como consumir vitamina B12?É possível consumir vitamina B12 por meio de alimentos naturais (de origem animal) ou, ainda, com o uso de suplementos. De qualquer forma, é interessante buscar um acompanhamento médico ou nutricional, já que a ingestão excessiva pode causar alguns problemas à saúde, por exemplo, alteração dos linfócitos.
Alimentos ricos em vitamina B12
Como a B12 é de origem animal, é possível construir um plano alimentar com bastante variações para serem consumidas em diferentes períodos do dia. Veja a lista de 10 alimentos ricos em vitamina B12:
bife magro (fígado é uma excelente opção); salmão; leite desnatado; coração de galinha cozido; queijo muçarela; atum; iogurte sem gordura; ovos; frango; queijo suíço.
Fonte: https://www.selecoes.com.br/saude/vitamina-b12-descubra-para-que-serve-e-a-ingestao-recomendada/